Buffetvorschläge

Für Ihre Weihnachts- oder Betriebsfeier bieten wir folgende Buffetvorschläge an:

Buffet 1
Gulaschsuppe
Burgunderbraten mit Sauerkraut
Roastbeef, kalt, mit Remouladensauce
Geräucherte Putenbrust
Antipasti
Räucherfischplatte (Forellenfilet, Graved Lachs, Kieler Sprotten)
Waldorfsalat, gemischter Salat, Shrimpsalat
Käseauswahl
Rote Grütze mit Vanillesauce
Minibrötchen, Butter
Preis pro Person	€ 22,00

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Buffet 2
Kartoffelsuppe mit Büsumer Krabben
Roastbeef, warm, mit Kartoffelgratin
Gemüse der Saison
Hirschmedaillons, kalt
Räucherfischplatte (Forellenfilet, Graved Lachs, Kieler Sprotten)
Shrimpsalat
Hamburger Heringstopf
Minifrikadellen
Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, gefüllte Eier
Melone mit Schinken
Antipasti
Käseauswahl, Weintrauben, schwarze Oliven
Zitronencreme mit heißen Brombeeren
Baguette, Minibrötchen, Butter
Preis pro Person	€ 29,50

Gerne beraten wir Sie für Ihre Betriebsfeier ! Ihr "CIF Team" Unsere Preise verstehen sich inkl. Bedienung und der gesetzl. Mehrwertsteuer